Особливості:

• Працює з різними рідинами: олія, жир, меляса, вода, добавки.

• Висока точність дозування завдяки витратоміру, насосному блоку або тензодатчикам.

• Рівномірне нанесення на сировину через форсунки або розбризкувальні сопла.

• Можливість підігріву продукту (для в’язких рідин, як-от тваринний жир чи меляса).

• Автоматичне або напівавтоматичне керування з можливістю зберігання рецептів.

• Інтеграція з міксерами, шнековими подавачами, системами управління.

• Гігієнічне виконання – матеріали, що контактують з продуктом, виконані з нержавіючої сталі.

•  Просте технічне обслуговування, надійність та довговічність.

Принцип роботи дозатора рідких компонентів:

• Рідкий компонент (олія, жир, меляса тощо) надходить із резервуара або накопичувача до дозатора за допомогою насоса або під дією тиску. У процесі руху рідина проходить через витратомір або тензометричну систему, яка точно фіксує кількість поданої речовини.

• Далі рідина потрапляє у зону нанесення — зазвичай у міксер або транспортер із сухими інгредієнтами. За допомогою форсунок або розбризкувальних сопел вона рівномірно розподіляється по всій масі сировини. У разі потреби система може включати підігрів (для густих компонентів), фільтрацію та автоматичне промивання.

• Робота дозатора синхронізується з контролером міксера або вагової системи, що дозволяє точно дозувати рідину згідно з рецептурою — в режимі "по вазі", "по часу" або "по об’єму".